Včelařská konference

Ne že bych nesouhlasil s tím,co jsi napsal, ale zázrak to není, že ještě dnes hygiena nedělá problémy. Teď jsem sice pracovně venku, ale moje poslední pozice byla zástupce hlavního hygienika armády a až mi armáda dá vale, možná půjdu i na civilní ministerstvo. Samozřejmě jsem s nimi v kontaktu a oni nejsou žádní blbci, takže vzhledem k tomu, že z medu prakticky a to bych rád zdůraznil pro myslitele na konferenci, žádné reálné rizikonehrozí, šlo v podstatě o to, kdy o to konečně kdo požádá. Doba se změnila, zemědělci jsou daleko aktivnější, přitom jejich produkty nesou nesrovnatelně vyšší riziko pro konzumenta.
Radek

> ------------ Původní zpráva ------------
> Od: <e-mail/=/nezadan>
> Předmět: Re: Re: etiketa
> Datum: 17.8.2010 19:29:26
> ----------------------------------------
> souhlasím s tím,že se tam 1000gr vejde, ale je to už dost natěsno a při
> tavení ztuhlého medu obsah mírně nakyne a sklenice teče a je značně
> opatlaná. Já plním se 17% vody asi 7 mm. pod okraj a na etiketě mám 980 gr.
> Je tam tedy pár gr. navíc. Etikety mám svoje, navrhl mi je grafik a moc se
> tam nevykecávám. Uvádím pouze květový med, protože určovat med pouze podle
> barvy je velmi nespolehlivé a med stejně míchám takže pylová zrna tam jsou
> a já na etiketě nelžu, a o to v podstatě kontr. orgánům jde. Trvanlivost
> uvádím dva roky. Jinak to, že můžem s medem do obchodní sítě a prakticky co
> se hygyeny týká bez nějaké buzerace považuji ještě dnes za malý zázrak. Je
> to zásluha vedení Svazu a i když nás někdy nasírají, neměli bychom na to
> zapomínat. Zdraví R. Stonjek
>
>
>

Žádná směrnice EU to nezakazovala a v podstatě dostal drobný prodej ve Svazu "zelenou" až když krachla Včela a pak se zhroutil výkup.

Do té doby bylo mnoho lidí zangažovaných ve výkupu medu a neměly zájem si podřezávat větev a umožnit včelařům jít s medem někam jinam než do výkupu.

Já osobně žehnám tomu, kdo dostal do daní odpočtové paušály.

Karel

Bratře plukovníku, každý mluvíme o něčem jiném. Já jsem schvalovanou medárnu veterinou dotáhl do konce, když to spadlo a dnes je to úplně jinak. A tehdy to buzerace skutečně byla a velká. Navíc veterina byla ještě snesitelná. Kdo budoval novou provozovnu pod hygyenou tak narazil a užil si té buzerace násobky. Teď díky Svazu může med pocházet i z "kozího chlívku" koza se vyžene a hnůj se tam může nechat. Ne že bych s tím tak úplně souhlasil, ale velké zjednodušení to je pro všechny. Zdraví R. Stonjek

Pane Stonjeku, před nedávnem jsem na Vás směřoval dotaz, který bych si dovolil zopakovat, neboť jste jej možná nezaregistroval. Psal jste, že odebíráte sklenice z Dubí, a proto jsem se Vás ptal, jak mají ve sklárně Dubí nastaveny podmínky dopravného při odběru celé palety? Děkuji.

Omlouvám se, tento dotaz jsem skutečně přehlédl. Nic podstatného o tom ale nevím, protože si je vozím sám a v Dubí je hned skládám do krabic od banánů a doma jdou rovnou do skladu. Zkusil bych se zeptat tam a asi pí Teplá by k tomu byla nejvhodnější, navíc je velmi ochotná. V úterý tam jedu, mohu se zeptat, ale telefon je jednodušší. Zdraví R. S.

Aha. Tak já budu směřovat dotaz přímo na ně. Každopádně Vám děkuji za reakci.